Sveiki, nusibodo paprasti šašlykai? Ok, tai pabandysime juos paivairint. Kazan Kebab (Kozon kabob), t.y. Šašlykas Kazane, labai paprastas ir skanus Uzbekų virtuvės patiekalas. Manau nepaslaptis, kad gero šašlyko pagrindas yra gera mėsa, užauginta su meile ir nepramoniniu budu. Taigi šią progą gavau geros ėrienos …